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EBM(江部松商事) モリブデンジ2 深型片手鍋 30cm(蓋無)(向い手付)(φ300xH170mm) 12リットル 8691300

EBM(江部松商事) モリブデンジ2 深型片手鍋 30cm(蓋無)(向い手付)(φ300xH170mm) 12リットル 8691300

EBM(江部松商事) モリブデンジ2 深型片手鍋 30cm(蓋無)(向い手付)(φ300xH170mm) 12リットル 8691300

商品説明・詳細
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商品情報

美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性、EBMのモリブデンジシリーズ。酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したモリブデン鋼(SUS316)を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。電磁調理器はもちろん、全ての熱源に対応します。握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。

※電磁調理器対応可(200V)※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

商品規格
【サイズ】
内径:300mm　深さ:170mm
外径:320mm　底径:270mm
板厚:1.0mm

【本体重量】
4.2kg

【容量】
12リットル

【素材】
SUS316モリブデン鋼
(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)

[関連商品](別売)
・モリブデンジ2 鍋蓋 30cm　0008210

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