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【特別栽培】長崎県産長有研の新玉ねぎ 10kg箱【冷蔵】

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商品説明・詳細
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商品情報

生産者：長有研（長崎県南島原市）
農薬0回・化肥0回

品種は極早生の「スーパーアップ」。苦みが無く生食でも全然辛くありません。この時期だけのフレッシュな玉ねぎ。サラダでどうぞ。

長有研は長崎県の島原半島の南端地域にあり温暖で作物がいち早く出荷されます。3月の新玉ねぎは辛みが少なく甘みが目立ち、生で食べても美味しいです。その後徐々に熟し、4月の終盤に入ると茶色い皮が目立つようになり、同時に辛みとうま味が増し、より加熱料理に向く玉ねぎになっていきます。

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