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ブリュットレゼルヴ / ジャン・ラルマン [NV] スパークリングワインフランス

ブリュットレゼルヴ / ジャン・ラルマン [NV] スパークリングワインフランス

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商品説明・詳細
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商品情報

Brut Reserve / Jean Lallement

ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで、植樹1958年の最上区画を所有する生産者。樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。全ての要素が深く、凝縮されている。

タイプ：スパークリングワイン
産地：フランス / シャンパーニュ /
主要ブドウ品種：ピノ・ノワール

スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている。

タイプ：スパークリングワイン
セパージュ：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
ヴィンテージ：NV
容量：750ml
熟成方法：ホーロータンクで発酵、瓶内熟成30ヶ月以上。

ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで、植樹1958年の最上区画を所有する生産者。樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。全ての要素が深く、凝縮されている。

スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている。

生産者の概要

ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュランだ。風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。

近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパーニュの更なる質の向上と新たにリリースされているミレジムからも目が離せない。僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人である。

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