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ミレジム [2014] 750ml クロード・カザル

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この価格で飲めることが信じられない！
　　　　　　　　奇跡のミレジムキュヴェがついに上陸！

*ずっとご案内したかった！*
*グランクリュ100％の希少な1本！*

≪Claude Cazals クロード・カザルについて≫
1897年創業のクロード・カザルは最もエレガントなシャンパーニュを生むと評されるル・メニル・シュール・オジェと、大らかな気品が魅力のオジェの対照的なふたつのグランクリュを所有するレコルタン・マニピュラン。長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどのトップ・メゾンの上級キュヴェ用にブドウを供給し、他の契約栽培家のブドウも圧搾するプレス・ハウスも務めてきた。2004年からはメゾンからの要請を受け、プレスだけでなく醸造までを一任されるようになった。これらのことからもこの造り手の傑出した力量が伺える。

ミレジム
*2014 Millesime*

Le Mesnil sur Oger と
Ogerの複数の区画のぶどうを使用したグランクリュ100％の贅沢なミレジム。色調は美しく快活な泡を伴ったゴールド。香りには柑橘、黄色系果実が感じられる。少しエアレーションをすると香ばしい香りがあらわれてくる。味わいは緊張感のある酸味とメニルとオジェのテロワールの特徴であるミネラル感が感じれ、非常にデリケートでエレガント。

■産地：Champagne Grand Cru
■品種：シャルドネ100％
■熟成：96ヶ月以上
■ドサージュ：4g/L

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