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ツヴィリング（ZWILLING) ツインフィンツー(TWIN FIN 2) マルチパーパスナイフ 18cm /日本製国産品包丁庖丁三徳オールステンレス一体成型ヘンケルス両刃右利き左利き兼用

商品説明・詳細
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商品情報

●商品仕様●

◆サイズ：刃渡り18cm

◆材質
刃部：N60 ステンレススチール(硬度HRC約60）
ハンドル：18-8ステンレススチール

◆原産国：日本（岐阜県関市）

◆用途：肉、魚、野菜など万能に使える三徳タイプ

■特徴
継承する「TWIN Fin」のDNA
進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」

新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/
耐腐食性の向上。
刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。

バランス：ナイフ中央部にウエイトを配置して、
より理想的な重量バランスを実現しています。

デザイン：ミニマリズムをテーマに直線美を追求

※食洗機使用可能

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他サイズはコチラから

2004年に発売された「TWIN Fin（ツインフィン）」
ZWILLINGの歴代ナイフの中でも、累計売上本数で最多レコードを
更新し続けているシリーズが新デザインとなってリニューアルしました。
まずは、新旧モデルを見比べてみてください。
オールステンレス一体型で実現した独自のフォルムが特徴の「ツインフィン」。
ツインフィン2は、先行モデルのDNAを強く受け継いでいます。

NEW Material：新鋼材

ツインフィン2で採用したのは、新鋼材「N 60（エヌ60）ステンレススチール」。
組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まない為
従来のシリーズよりも刃こぼれしにくいのが特徴です。

また、サビに強いのもこの鋼材の長所。
通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、
N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。
そのため、「食洗機の使用OK」になった点も毎日の道具として嬉しいポイントです。

NEW Balance ：重量バランス

もう一つの進化ポイントが、「バランス」。
ツインフィン2ではハンドルとブレードの接続部にあたる
「ボルスター」を備えた設計を実現しました。
これは、「ツインフィン」「ツヴィリングセンス」など、当社で従来扱っていた
オールステンレスナイフでは初めてのこと。

「ツインフィン2」ではボルスターパーツが加わったため、ハンドルの中央部に
ウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。

NEW Design : 新しい直線美

最後の進化ポイントは「デザイン」。「ツインフィン」と共通するシリーズ最大の特徴が、
ハンドルのスリットとブレードシェイプ。
ツインフィン2でもこのアイコニックな仕様は受け継ぎながら、
よりシャープなイメージに生まれ変わりました。

ブランドの出自であるドイツのデザインエッセンスを取り入れて、
直線美を生かしたよりソリッドなデザインに。
ステンレスのシャープでクリーンな印象と相まって、
キッチンをシンプルにスタイリッシュに演出してくれます。

鋼材、重量バランス、直線美を生かしたデザインが特徴の「ツインフィン2」。
ナイフを手にした時の、また食材を切った時のハッとするような使用感を
是非とも体験してみてください。

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