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堺實光上作刺身(片刃) 39cm 17557【和包丁柳刃正夫有名な包丁オススメ刺身包丁料理人おすすめプロ寿司包丁一生もの包丁柳刀包丁長い包丁引き切り和包丁】

商品説明・詳細
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商品情報

商品の仕様

●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁良い包丁使いやすい包丁】
●全長(mm)：550
●質量(g)：320
●背厚(mm)：5
●メーカー品番：17557
●堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

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