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ＥＢＭモリブデンジ寸胴鍋（目盛付）４８蓋無(代引き不可)【送料無料】

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商品説明・詳細
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商品情報

【商品説明】
●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。

●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。

●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

【外寸】外径：500 底径：450

【内寸】φ480 深さ：480

【容量】86L

【材質】SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)

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