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カルシウム、純金箔含有 まろやかな塩です。
・加熱しない塩づくり
広大な塩田で時間をかけて結晶化させたメキシコ産の天日塩を原料に非加熱で作り上げています。
・貝カルシウムと金箔を配合
真空撹拌混合により、「貝化石カルシウム」と「金箔」を加えています。
・つくる楽しみ、食べる楽しみが広がるお塩
苦汁(ニガリ)が少なく粒子の細かいお塩です。
だから、いろいろな食材にサッとなじみ、お料理の調和したおいしさを引き出します。
・金箔:100gあたり1.25mg(製造時配合割合換算)
■名称:食塩
■原材料名:天日塩(メキシコ)、貝カルシウム、金箔
■アレルギー物質(表示義務8品目):無し
■内容量:1kg
■賞味期間:製造日より長期
■製造者:波動法製造株式会社
愛媛県新居浜市東田1-1052-3
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal
たんぱく質:0g
脂 質:0g
炭水化物 :0g
食塩相当量:97.5g
カルシウム:131mg
カリウム:1~20mg
マグネシウム:1~20mg
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