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業務用ﾏｲｽﾀｰIH 半寸胴鍋 27cm【アルミ半寸胴鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【MYSTAR】【業務用厨房機器厨房用品専門店】【アルマイト加工】
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【外形寸法】外径293mm×深さ180mm
【容量】約10.0L
【重量】2.7kg
【板厚】3.0mm
【底径】270mm
●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。
●表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）からガスコンロまでオール熱源に対応します。
●底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。
表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています
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店舗用識別コード：TKG-77-0029-0204 TKG-78-0029-0204
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