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関の刃物筋引き包丁 24cm (240mm) 富士觀鎚目鍛造ダマスカス VG-10 (V金10号ステンレス) 口金付マホガニー合板ハンドル枝肉の解体や刺身ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁国産日本製

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

商品詳細

メーカー：SKKカトラリー
ブランド：富士觀
アイテム名：筋引き包丁
セット内容：1本
製造国：岐阜県関市

サイズ
全長：約370mm
刃部：約240mm
刃幅（刃元部）：約37mm
刃厚（峰刃元部）：約2.0mm
重量：約190g

材質
刃部：VG-10 ステンレス / 17層ダマスカス
硬度：60～62
口金：ステンレススチール
柄部：マホガニー合板強化木 / ステンレス口金

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