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りんごの“すりおろし発酵”から低温長期発酵させ、さらに樽にてじっくりと熟成させたこだわりのりんご酢です。酢の物やドレッシングにとお料理がさえる、ひと味違うりんご酢です。おもてなしやギフトに。頻繁に使いたい方は、まとめて購入を!
グルメやお料理通な方でも、唸る程のこの美味さは本物です!
■樽熟りんご酢
りんごの“すりおろし発酵”から低温長期発酵させ、さらに樽にてじっくりと熟成させたこだわりのりんご酢です。酢の物やドレッシングにとお料理がさえる、ひと味違うりんご酢です。
[ 賞味期限 ] 常温2年
味わいの目安(当社のお酢類を比較)
甘目
やや甘目
やや酸っぱ目
カロリー : 2.5kcal※7倍希釈時100ml当り (原液 約14ml)
カネショウのりんご酢は、他とはここが違う!
【1】カネショウのりんご酢の原料は、りんごのふるさと津軽の国産完熟りんご100%。
【2】純粋天然醸造は全国でもとても珍しい醸造法。 だからまろやかな優しいりんご本来の風味になるのです!
【3】他では真似の出来ない、すりおろしりんごを桶の中で発酵させ、長い時間をかけて醸かせるカネショウ独自の「すりおろし醸造」
【4】出来上がったりんご酢を、更にそこから木樽の中でじっくりと長期熟成させる。
【5】一切の妥協を許さないじっくり手間をかけてつくる製法(製造に、トータル120日!)
【6】カネショウの工場は日本の酢の醸造元としては最北限に位置し、まさに低温長期発酵に最適な環境にあります。
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4120円
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【セット内容】
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※沖縄・一部の離島については、
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りんごの“すりおろし発酵”から低温長期発酵させ、さらに樽にてじっくりと熟成させた
こだわりのりんご酢です。
酢の物やドレッシングにとお料理がさえる、ひと味違うりんご酢です。
おもてなしやギフトに。
頻繁に使いたい方は、まとめて購入を!
グルメやお料理通な方でも、唸る程のこの美味さは本物です!
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■樽熟りんご酢
りんごの“すりおろし発酵”から低温長期発酵させ、さらに樽にてじっくりと熟成させたこだわりのりんご酢です。
酢の物やドレッシングにとお料理がさえる、ひと味違うりんご酢です。
[ 賞味期限 ] 常温2年
味わいの目安(当社のお酢類を比較)
甘目
やや甘目
やや酸っぱ目
カロリー : 2.5kcal
※7倍希釈時100ml当り (原液 約14ml)
カネショウのりんご酢は、他とはここが違う!
【1】カネショウのりんご酢の原料は、りんごのふるさと津軽の国産完熟りんご100%。
【2】純粋天然醸造は全国でもとても珍しい醸造法。
だからまろやかな優しいりんご本来の風味になるのです!
【3】他では真似の出来ない、すりおろしりんごを桶の中で発酵させ、長い時間をかけて醸かせるカネショウ独自の「すりおろし醸造」
【4】出来上がったりんご酢を、更にそこから木樽の中でじっくりと長期熟成させる。
【5】一切の妥協を許さないじっくり手間をかけてつくる製法(製造に、トータル120日!)
【6】カネショウの工場は日本の酢の醸造元としては最北限に位置し、まさに低温長期発酵に最適な環境にあります。