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[2005] Reserve Familiale Oenotheque / Roger Brunリセルヴファミリアールエノテーク【 Roger Brun ロジャー・ブリュン】

[2005] Reserve Familiale Oenotheque / Roger Brunリセルヴファミリアールエノテーク【 Roger Brun ロジャー・ブリュン】

[2005] Reserve Familiale Oenotheque / Roger Brunリセルヴファミリアールエノテーク【 Roger Brun ロジャー・ブリュン】

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商品情報

【 Roger Brun ロジャー・ブリュン】

少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。
自社畑の約半分は大手メゾンクリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等に供給。
それに加えて約 80 の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られている。 Reserve Familiale はアイ村のピノ・ノワールを 2/3 、アヴィーズのシャルドネを 1/3 使用し、オーク樽でアルコール発酵と ML F を行う。ドサージュ量は 6g/L 。
　辛口・白・泡

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