バルメナック 2013 9年 PXシェリーカスクフィニッシュ インフリークエント・フライヤー 59.3% 700ml【アリスター・ウォーカー】

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<<アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー>>

2018年に創業したインディペンデントボトラー。創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。


【輸入元コメント】

「バルメナック 2013」は、PX(ペドロヒメネス)シェリーパンチョンで追熟した9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色は赤みを帯びたマホガニー。香りは甘く、ドライフルーツ、マーマレード、コーヒー、焦がし砂糖といったアロマが広がります。
味わいはブラウンシュガーやデーツを軸にモカ、ミルクチョコレートが混ざり合いフィニッシュにシナモンやクローブが柔らかく寄り添います。

PXシェリーカスク由来の凝縮された甘い風味が楽しめるシングルカスクです。


【生産地域】スペイサイド(スペイ川中下流域)
【蒸溜所】バルメナック
【カスク】PXシェリーカスクフィニッシュ
【熟成年数】9年
【瓶詰年】2022年
  
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