【ふるさと納税】KA09:最上等級A5ランク指定!鳥取和牛 ヒレステーキ 10枚
全国和牛能力共進会肉の質部門1位獲得!和牛王国で育った鳥取和牛をステーキで!鳥取県の綺麗な空気や水、大自然に囲まれ、豊かな環境で育った「鳥取和牛」。
赤身と脂の絶妙なバランスが自慢。まろやかで甘い脂をステーキでご堪能ください。牛肉随一の柔らかさを誇るヒレ。
これが肉?と疑ってしまう柔らかさ。
脂肪はロースの半分しかなく、繊細でクセのない甘味を感じる一品。
今や欠かせない牛の個体管理を初めて行った鳥取県。
鳥取県版HACCP認定工場で加工した安心安全なお肉をお届けします。
■肉の市場カタオカ 新鮮市場店
カタセイは、お肉を取り扱う精肉卸販売事業を主とした会社です。
創業当時から新鮮・美味しい・安全なお肉のご提供を心掛けてきました。
そして、もっとお客様に食を楽しんでいただくため、鳥取の地元で飲食店を運営し、気軽に食を楽しめる場所も展開しています。
日吉津村内では、「肉の市場カタオカ」店でお肉を販売しています。
新鮮なお肉を種類豊富に揃えております。
専門店ならではの豊富な品揃えでお待ちしております。
★こだわりポイント
1.公的認定を設ける徹底的な衛生管理
2.長年の経験・実績が物語る安心の産地証明
3.お客様ニーズに合わせた丁寧な商品加工技術
鳥取は、江戸時代から和牛の産地として良牛が受け継がれてきました。
また、大正時代には日本初となる和牛の登録事業(牛の戸籍管理)に取り組み、日本の和牛改良の基礎を築きました。
鳥取県は和牛の「ふるさと」ともいえるのです。
最上等級のA5ランクの鳥取和牛のお肉をご用意いたしました。
焼肉用や、すき焼き用、ステーキ用など、色々な場所でお楽しみいただけます。
部位それぞれの肉質や食感の食べ比べをご堪能下さい。
(鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1)
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