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製品仕様
■サイズ :全長約510mm刃部 刃渡り約360mm 刃幅約70mm(刃元) 刃厚約2.4mm柄部 長さ約135mm 幅約36mm(最大) 厚み約19mm
■重量 :約400g
■材質:刃部 スウェーデン鋼 柄部 ローズウッド口金 共口金
■刃の形状:両刃
■中子形状:本通し
■製造:日本製
■特徴:不純物が少なく高品質で有名なスウェーデン鋼を使用しています。不純物が少ないので切れ味が鋭く、耐摩耗性も優れています。弾力性があるので折れにくく、ステンレス系のため錆にも強い。東京刃物として伝統技術と近代技術から刃物の生命である焼入れ・焼戻しを適切に行い、最高の仕上げと入念な刃付を施しています。
■注意:食洗機や乾燥機は使えません。蔵出し商品のため錆や汚れがある場合があります。
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製品仕様
■サイズ :全長約510mm
刃部 刃渡り約360mm 刃幅約70mm(刃元) 刃厚約2.4mm
柄部 長さ約135mm 幅約36mm(最大) 厚み約19mm
■重量 :約400g
■材質:
刃部 スウェーデン鋼
柄部 ローズウッド
口金 共口金
■刃の形状:両刃
■中子形状:本通し
■製造:日本製
■特徴:
不純物が少なく高品質で有名なスウェーデン鋼を使用しています。
不純物が少ないので切れ味が鋭く、耐摩耗性も優れています。
弾力性があるので折れにくく、ステンレス系のため錆にも強い。
東京刃物として伝統技術と近代技術から刃物の生命である焼入れ・焼戻しを適切に行い、最高の仕上げと入念な刃付を施しています。
■注意:
食洗機や乾燥機は使えません。
蔵出し商品のため錆や汚れがある場合があります。